A bab, a lencse, a csicseriborsó, a köles, a cirokgyöngy, a zab vagy a dió ma igen népszerű. Nem csoda, hiszen táplálóak, sokoldalúak, finomak, és generációkon természetes részesei voltak a mindennapi étkezésnek. Csak egy időre megfeledkeztünk róluk. Ahogyan a babról is. Vagy nem csak a megszokott…
Még a kezdőknek is tökéletes lesz ez a mennyei sütőtökös-csokoládés álom. Érdemes még ma belevágni az elkészítésbe!
A titok a plusz alapanyagokban van: a húsba tűzdelt almaszeletek és a sajtmártás nemcsak ízesítik, szaftossá is teszik a fogást.
A serpenyőben aranyszínűre pirult, ropogós Grana Padano kéreg ellenállhatatlan textúrát és gazdag umami ízt ad a lágyabb főtt tojásnak, mindössze két hozzávalóból varázsolva valódi ínyencséget.
Imádom a francia pirítóst, de mostanában nem készítem túl gyakran, mert a családban sokan érzékenyek az olajra, így ha tehetem, kerülöm. A régi air fryeremben pedig nem lett olyan, mint amilyennek elképzeltem. De most…
Az Alpok hegyes csúcsait idéző desszert, a Salzburger Nockerln, azaz a Salzburgi galuska annál mutatósabb, minél hegyesebbre sikerülnek a habcsúcsok. Persze, ha csak dombocskák lesznek, attól nem lesz kevésbé finom.
Hihetetlen, mit tud tenni egy egyszerű krumplilevessel plusz egy hozzávaló, az alma. Fejedelmi fogássá varázsolja pillanatok alatt.
Egy finom leves is lehet az ünnepi asztal egyik leglátványosabb fogása, ha különleges módon tálaljuk! Kálci levescipója kívül ropogós, belül puha, és nemcsak mutatós, hanem ehető tányérként is szolgál. Tökéletes választás tartalmas ragulevesekhez vagy selymes krémlevesekhez, ráadásul a végén még a…
Kívül finoman roppanós, belül omlós, ráadásul minden falatban ott van a banán és a csokoládé íze. A kétféle tésztából látványos csigavonalas és sakktáblamintás kekszeket készíthetünk, amelyek nemcsak finomak, hanem igazán mutatósak is. Tökéletesek egy délutáni kávé mellé, és ajándékba csomagolva…
A ropogósra pirult szalámi, a lágyan olvadó cheddar sajt és az illatos oregánóval fűszerezett tojás tökéletesen idézi fel a klasszikus pizza ízeit a kívül aranybarnára pirított tortillában.
Ha azonnal a zserbó ízvilágára vágysz, akkor ezeket a kis golyókat kell elkészíteni! Pillanatok alatt összeállítható és egy kis hűtőben dermedés, illetve az ízek összeérése után már fogyasztható is. Nagyon finom! Hozza a zserbó ízvilágát.
Nincs több hír ebben a nézetben
